مروری بر عناصر کمیاب ضروری و غیر ضروری برای ماهی و ضایعات ناشی از مسمومیت با این عناصر

Authors

عبدالحسین جانگران نژاد

abdolhosein jangaran-nejad department of aquatic health, veterinary faculty, shahid chamran university, ahwaz, i. r. iran.دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید چمران اهواز عاطفه اشتری

atefeh ashtari

abstract

سابقه و هدف: حیوانات آبزی برای تداوم زندگی طبیعی خود به مواد معدنی و عناصر مختلفی نیاز دارند. عناصر به­طور کلی به دو دسته درشت­مغذی و ریزمغذی­ها تقسیم می­شوند. عناصر کمیاب از خانواده ریزمغذی­ها هستند. عناصر کمیاب ضروری تا اندازه­ای برای موجودات لازم هستند، ولی در صورت افزایش بیش از حد می­توانند موجب مسمومیت گردند. اما، عناصر کمیاب غیرضروری در میزان خیلی کم هم مسمومیت ایجاد می­کنند. عناصر کمیاب ضروری در تشکیل ساختار اسکلتی، نگهداری و حفظ سیستم­های کلوئیدی (فشار اسمزی، ویسکوزیته، انتشار) و تنظیم تعادل اسید- باز و نیز به­عنوان اجزای مهم هورمون­ها، آنزیم­ها، و فعال کننده­های آنزیمی عمل کرده و در طیف وسیعی از فرآیندهای سلولی (انتقال اکسیژن، تنفس، فعالیت آنزیمی) و فیزیولوژیکی (رشد، تولید مثل، بینایی، ایمنی) در ماهی دخیل هستند. مواد و روش­­ها: پایگاه­های اطلاعاتی sciencedirect و fish diseases and disorders جستجو گردیدند. نتایج: برخلاف اکثر حیوانات خشکی­زی، حیوانات آب­زی عناصر غیر آلی را از محیط آبی خارج جذب می­کنند که این عناصر ممکن است در اثر آلودگی­های زیست­ محیطی به دست انسان و یا در راستای درمان­های دارویی در آب افزایش پیدا کنند. جذب بیش از حد مواد معدنی از طریق مواد غذایی یا آبشش می­تواند به ایجاد مسمومیت منجر شود که علاوه بر ماهی می­تواند برای انسان و حیواناتی که از این ماهی­ها تغذیه می­کنند نیز مشکلاتی را ایجاد نماید. نتیجه­گیری: یک توازن مناسب بین کمبود و افزایش مواد معدنی برای موجودات آب­زی جهت حفظ هومئوستاز آن­ها از طریق افزایش جذب یا افزایش دفع و نیز کنترل­های بهداشتی محیط­های آبی حیاتی است.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

مقایسه تأثیر وضعیت طاق باز و دمر بر وضعیت تنفسی نوزادان نارس مبتلا به سندرم دیسترس تنفسی حاد تحت درمان با پروتکل Insure

کچ ی هد پ ی ش مز ی هن ه و فد : ساسا د مردنس رد نامرد ي سفنت سرتس ي ظنت نادازون داح ي سکا لدابت م ي و نژ د ي سکا ي د هدوب نبرک تسا طسوت هک کبس اـه ي ناـمرد ي فلتخم ي هلمجزا لکتورپ INSURE ماجنا م ي دوش ا اذل . ي هعلاطم ن فدهاب اقم ي هس عضو ي ت اه ي ندب ي عضو رب رمد و زاب قاط ي سفنت ت ي هـب لاتـبم سراـن نادازون ردنس د م ي سفنت سرتس ي لکتورپ اب نامرد تحت داح INSURE ماجنا درگ ...

full text

تلاش غیر ضروری برای تبین ضروری

کتاب «الضرورات الدینیه و المذهبیه و الفقهیه»، نوشته علی وائلی، با هدف تعیین حدومرز دقیق سه اصطلاح ضروری دین، ضروری مذهب و ضروری فقه نگاشته شده است. نویسنده با تکیه بر روش استدلالی رایج در کتاب های مفصل فقهی، در رسیدن به هدف خود کامیاب است، ولی اشکالات صوری و دسته بندی نه چندان مناسب کتاب، و از همه مهم تر، وجود مطالب غیرضروری از ارزش کتاب کاسته است.

full text

تأثیر زئولیت و کمپوست گاوی بر جذب کادمیم و برخی عناصر ضروری گندم در خاک آلوده

با توجه به اهمیت گندم در تغذیه انسان و همچنین وجود غلظت­های بالای فلزات سنگین و سمی در اراضی آلوده، بررسی اثر زئولیت و کود گاوی کمپوست شده و نقش آنها در تعدیل آلودگی و تغذیه گندم حائز اهمیت می­باشد. بدین منظور آزمایشی به صورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار اجرا گردید. تیمارهای مورد مطالعه شامل مقادیر مختلف زئولیت و کمپوست هر کدام بصورت صفر، 5/0%، 1% و 5/1 درصد براساس درصد...

full text

مطالعه اثر روش‌های پخت بر غلظت عناصر ضروری نیکل، روی، مس و آهن در ماهی کپور معمولی پرورشی (Cyprinus carpio)

این پژوهش به‌منظور تعیین و بررسی اثر روش­های مختلف پخت بر روی غلظت عناصر ضروری آهن، مس، روی و نیکل در بافت عضله ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) انجام شد. تعداد 75 نمونه ماهی از مجتمع پرورش ماهی آزادگان شهر اهواز تهیه شدند. برای اندازه‌گیری عناصر ضروری نمونه­ها ابتدا با روش مرطوب، هضم شیمیایی شدند و سپس توسط دستگاه جذب اتمی میزان آن­ها مشخص گردید. نتایج این پژوهش نشان داد که بالاترین و پایین­...

full text

My Resources

Save resource for easier access later


Journal title:
فیض

جلد ۱۶، شماره ۷، صفحات ۶۹۹-۷۰۰

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023